Recette de croquettes de thon maison

Vous faites fondre un bâton de beurre à feu doux, puis vous ajoutez progressivement une tasse de farine de blé.

Une fois celui-ci incorporé, vous ajoutez très lentement une boîte de lait concentré léger. Cela doit être fait très lentement jusqu'à obtenir une masse homogène qui se sépare du récipient. Dans cette mesure, j'ajoute 4 boîtes de thon chauve pâle et pétris jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Ajouter le vin, l'oignon déshydraté et bien mélanger. Il est mis au réfrigérateur et après environ deux heures, il est pétri pour leur donner forme, puis ils sont panés et frits à votre goût.

Vous pouvez servir les délicieuses croquettes de thon maison avec une sauce comme de l'oignon doux.

Si vous avez aimé la recette des Croquettes de Thon Maison, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Croquettes.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 243,3 kcal

• Protéines : 12 g

• Matière grasse : 14 g

• Glucides : 18,7 g

• Fibres : 0,7 g