Recette de croquettes de thon en conserve

1

Cuire les pommes de terre sans sel, une fois cuites et refroidies, les éplucher et les presser (sans les écraser), ajouter le thon égoutté, le bouillon de volaille, le pain et l’œuf.

2

Remuez bien le tout et formez une pâte.

3

Les croquettes sont préparées à la taille et à la forme souhaitées et frites dans de l’huile très chaude.

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