A cette occasion, nous partageons avec vous tous un différentes variétés de croquettes, avec pomme de terre et fromage bleu. Pour les amateurs de fromage, cette entrée vous fascinera, car elle offre un contraste exquis de textures et de saveurs. Voyons les ingrédients et étape par étape que nous montrons sur RecetasGratis.net pour préparer ces délicieux Croquettes au fromage bleu.
Comment faire des croquettes de pommes de terre et de fromage bleu :
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La première étape pour réaliser cette recette est de préparer les ingrédients de notre Croquettes au fromage.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les En carrés moyens, mettez-les dans une casserole profonde avec suffisamment d’eau pour les couvrir à feu moyen et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment tendres pour être réduits en purée.
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Porter une poêle à feu moyen et ajouter oignon blanc en carrés et le bacon en lanières mince, cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Mettez les pommes de terre cuites dans un bol et écrasez-les à la fourchette.
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Mélanger fromage à la crème au fromage bleu et ajoutez-le à notre purée de pommes de terre.
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Mélangez très bien tous les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, ajoutez du sel et du poivre au goût. Ajoutez également la pâte d’ail.
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Ajouter le bacon sauté avec l’oignon et bien mélanger les ingrédients. Laissez refroidir le mélange Croquettes au fromage.
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Maintenant allons-y faire la pâte de croquettes maison. Ensuite, on ajoute les œufs dans un bol, la farine de blé dans une assiette et la chapelure dans une autre assiette.
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Former des boules moyennes comme on le voit sur la photographie.
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Passez d’abord les croquettes au fromage farine de blé.
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Ensuite, passez par des œufs battus comme si vous alliez faire une omelette et, enfin, pour la chapelure.
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Prenez une poêle avec suffisamment d’huile pour faire frire à feu moyen, une fois chaude, ajoutez les croquettes au fromage et laissez dorer des deux côtés.
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Déposez les croquettes maison dans une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l’excédent de gras de notre préparation.
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Sert le Croquettes au fromage bleu avec n’importe quelle trempette ou sauce de votre choix, comme une trempette à l’oignon ou une sauce rose. Je voulais ajouter du bacon ou du bacon à notre recette car il se marie très bien avec le fromage bleu. Si vous souhaitez plus de recettes de croquettes et avez des commentaires ou des inquiétudes, écrivez-nous. Apprécier!
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