Les crèmes font toujours très bien et encore plus lorsqu'il fait froid, car elles réchauffent notre corps tout en nous rassasiant facilement. Cette recette de crème parmentière ne fait pas exception, c'est une crème dont l'ingrédient principal est la pomme de terre et est très simple à préparer. Son frère, le parmentier de pommes de terre, est également un excellent compagnon pour n'importe quel déjeuner.
De même, la crème parmentière est une recette française similaire à la crème vichyssoise, mais utilise moins de poireaux dans ses ingrédients. Comme son paisana, il peut être consommé en entrée ou au dîner, ainsi que dégusté froid pendant l'été. Ajoutez cette préparation à votre menu d'entrées exquises, rejoignez-nous sur FreeRecipes et découvrez comment réaliser une crème parmentière.
Comment faire la crème parmentière :
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