A cette occasion nous avons partagé une délicieuse crème de pois chiches, une crème aussi bonne froide que chaude. Nous avons l'habitude de manger des crèmes et des purées de toutes sortes de légumes, mais elles peuvent aussi être préparées avec des légumineuses, avec lesquelles nous avons également un excellent plat très complet et sain.
Ces crèmes de légumineuses sont idéales en entrée, car elles sont très satisfaisantes, et si vous voulez que ce soit un plat unique, elles peuvent être accompagnées de quelques morceaux ou morceaux de noix, de viande ou de morceaux d'œuf dur. Concrètement, la crème de pois chiches présentée ci-dessous permet également d'ajouter des épices pour donner plus de saveur, comme du poivre, de l'origan, du curry, ou de saupoudrer un peu de persil ou de ciboulette dessus. Les pois chiches sont un excellent aliment, plein de nombreux nutriments, vitamines et fibres, ce qui en fait un plat très complet. Voulez-vous apprendre à le préparer? Dans RecetasGratis nous expliquons comment faire de la crème de pois chiches aux légumes, vous allez adorer !
Comment faire la crème de pois chiches :
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