La chayote est un légume extrêmement léger puisque 90 % de son contenu est constitué d'eau, et également très nutritif en raison de sa teneur élevée en vitamines et minéraux. Il apporte également une quantité très importante d'acide folique, un élément très important pour l'alimentation des femmes enceintes ou envisageant de le devenir.
Au Mexique, il est très facile d'obtenir cet aliment puisqu'il est cultivé dans presque toutes les régions du pays grâce à sa polyvalence et son faible coût, c'est pourquoi aujourd'hui chez RecetasGratis nous vous apprenons à préparer une recette délicieuse et très facile de crème de chayote et coriandre, idéale pour donner une touche spéciale et légère à tous vos repas.
Si vous ne savez pas comment faire une crème de chayotte et de coriandre, avec cette recette, vous serez surpris de voir à quel point elle est simple.
Comment faire une crème de chayote et coriandre :
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