Recette de côtes levées cantonaises

Comment faire des côtes levées cantonaises :

un

Cuire les côtes à couvrir avec de l’eau, du vinaigre, du sel, de l’ail et de l’oignon.

2

A part, dissoudre la fécule de maïs dans un peu d’eau, mélanger avec la sauce ketchup et assaisonner de sel et d’épices.

3

Quand la viande est cuite, ajouter l’huile et la sauce ketchup sans eau.

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Excellente recette comme tout bravo