Le Chipa est un panécillo fait avec une amidon de manioc et de fromage. Son origine remonte à l'influence de Guaraní et des Jésuites, et est traditionnelle au Paraguay et au nord-est de l'Argentine. Il est actuellement si populaire qu'il n'y a pas de boulangerie dans le pays qu'elle n'offre pas ces délicieux pancitos au fromage sans gluten. Bien que la recette originale utilise l'amidon de manioc, cette fois, nous voulons vous montrer comment les préparer avec l'amidon de maïs.
Dans les recettes, nous vous apprenons Comment faire du chipa avec la fécule de maïs. Cuisiner!
Comment faire du chipa avec la fécule de maïs:
1
Condimenta maïs ou fécule de maïs avec le muscade et poivre. Cette étape est facultative, mais elle donne une saveur unique au Chipá, nous vous recommandons donc de l'essayer.
2
Ajouter le beurre froid dans les cubes et, avec l'aide des doigts, faites un sableintégrant les deux ingrédients.
3
Ajouter le fromagevous pouvez combiner dur, semi-aid et même frais. Integra.
4
Ajouter le œuf. Nous vous recommandons de le battre dans un bol séparé, puis de l'ajouter.
5
Enfin, Little en petit lait pour former une masse malléable, semblable à la consistance d'une pâte à plastiner.
6
Avec l'aide de mains mouillées, faites balles de la même taille Pour façonner votre Chipá avec la fécule de maïs. Si vous préférez, pour faire des beignets, vous pouvez faire des saucisses et rejoindre les conseils, une autre forme traditionnelle du chipá.
7
Les faire cuire dans le four préchauffé à 200 ºC pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
8
Servir et profiter du Chipá avec la fécule de maïs avec votre perfusion préférée. Manger! Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez avec nous une photographie du résultat final.
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Comment garder le chipa avec la fécule de maïs
Recommandations pour garder le Chipacitos d'amidon Avec une fécule de maïs complètement parfaite:
- Nous vous recommandons de les garder dans un sac une fois qu'ils sont complètement froids.
- Pour en profiter à nouveau croustillante, calmez-les dans le four.
- Si vous préférez éviter le four, vous pouvez les faire griller dans un gaz OA grille-pain électrique.
- Si vous voulez les congeler, faites-le sans problème, mais consommez-les dans les 3 prochains mois.
- N'oubliez pas de les étiqueter avec la date pour vous assurer de ne pas dépasser l'heure recommandée.
Valeur nutritionnelle
(Par Diner)
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Calories: 191,3 kcal
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Protéines: 5,9 g
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Graisses: 11,1 g
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Glucides: 17,1 g
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Fibre: 0,1 g
Recettes que vous ne pouvez pas manquer
Prenez votre photo Recette de chipá avec fécule de maïs
