Si vous aimez vraiment la morue et que vous voulez en profiter poisson blanc délicieux et sain sous toutes ses formes, cette recette vous intéresse. Apprenez à préparer un plat qui peut être servi en entrée, en tapa ou en plat principal pour le déjeuner ou le dîner, associez la morue à l’arôme et à la saveur imposants des poivrons et savourez le cabillaud sauce au poivre. Un plat facile et rapide avec lequel vous surprendrez tout le monde.
Comment faire du cabillaud sauce au poivre:
1
Pour commencer à réaliser notre recette de cabillaud sauce au poivre, la première étape consiste à pré-lister tous les ingrédients.
deux
Porter une poêle à feu moyen et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter les légumes (poivrons, tomate, oignon et ail), préalablement lavés, dans la poêle et les laisser dorer un peu.
3
Coupez la morue dessalée en petits morceaux et réservez pour notre recette.
4
Faire revenir le cabillaud dans un peu d’huile 4 à 5 minutes maximum car le poisson cuit très rapidement.
5
Une fois les légumes rôtis, retirez-les et ajoutez-les dans un bol pour traiter et faire la sauce au poivre. Si vous souhaitez donner un peu de consistance à la sauce, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive lors du broyage, cela l’épaissira un peu.
6
Mettez les carrés de cabillaud dans un bol ou un récipient où vous allez le servir.
sept
Ajouter la sauce au poivre sur le dessus et décorer avec un peu de persil finement haché. Si vous voulez faire le cabillaud sauce au poivre En plat principal, vous n’aurez qu’à augmenter les portions, utiliser un filet par personne suffira.
Si vous avez aimé la recette Cabillaud sauce au poivrenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de morue.
