Recette de bowling à la sauce aux amandes

1

Mélanger la viande hachée, le jambon, les œufs, la chapelure, un verre de cognac, le sel, le poivre moulu et la muscade.

2

Lorsque la pâte est faite, elle est façonnée à la main en boules plus ou moins de la taille d’un œuf. Ensuite, ils sont frits un peu dans l’huile d’olive et ils sont versés dans l’autocuiseur, quand ils sont tous cuits, ils sont arrosés d’un peu d’huile après les avoir frits avec un peu de vin blanc.

3

Quelques grains de poivre, couvrir d’eau, cuire 15 minutes avec la marmite couverte.

4

Pour la sauce, faites revenir les amandes, mettez-les dans le mixeur avec la farine et saupoudrez-les sur les bols lorsque vous découvrirez la casserole.

Si vous avez aimé la recette Bols à la sauce aux amandesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de boulettes de viande.