Comment faire des boulettes de viande bon marché :
1
Mélanger les viandes avec le lait, un demi oignon haché, la menthe, la chapelure, le sel, le cumin et les œufs.
2
Former des boulettes de viande à la main.
3
Rôtir, déveiner et tremper le piment.
4
Faites rôtir la tomate, épluchez-la et mixez-la avec un demi-oignon, l’ail, le piment et le poivre.
5
Faites frire le tout jusqu’à ce qu’il soit assaisonné.
6
Ajouter 3 tasses d’eau et quand ça commence à bouillir ajouter les boulettes de viande et bien cuire. (15 à 20 minutes).
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