Si vous voulez apprendre cette recette boulettes de viande italiennes à la sauce tomate, jetez un œil à l'étape par étape que Chispa a partagée depuis l'application RecetasGratis et vous obtiendrez d'authentiques boulettes de viande italiennes délicieuses. Vous verrez à quel point ils sont tendres, juteux et savoureux avec la sauce tomate que nous allons préparer.
Comment faire des boulettes de viande italiennes :
Mélanger avec la viande hachée pignons de pin, raisins secs, œufs, chapelure, sel et muscade et parmesan.
couper l'oignon en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Quand l'oignon est doré nous incorporons les deux sortes de tomatesajoutez un peu de sel et laissez cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
Faire des boules avec la pâte des boulettes de viande italiennes et farinez-les (la taille des boulettes est à votre goût, je les fais grosses).
Frire les authentiques boulettes de viande italiennes dans l'huile de tournesol chaude, faire dorer et retirer (ne pas trop faire frire).
Jusqu'à ce qu'elles soient dorées, mettez les boulettes de viande italiennes sur du papier pour que absorber l'excès d'huile.
Placez-les dans la cocotte avec la sauce tomate italienne et cuire à feu moyen environ 15 minutes.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 808,3 kcal
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Protéines : 35 g
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Matières grasses : 61,7 g
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Glucides : 31,7 g
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Fibres : 2,5 g
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