Recette de boulettes de viande hachée

Pour réaliser les boulettes de viande frites, commencez par hacher finement l'ail et l'oignon. Si vous le souhaitez, vous pouvez également inclure un tout petit persil frais haché dans la recette.

Ensuite, placez la viande hachée dans un bol avec l'ail et l'oignon. Bien pétrir pour répartir uniformément les ingrédients. Ajoutez ensuite l'œuf et assaisonnez avec les épices au goût.

Pour finir de donner la touche à la viande pour les boulettes de viande frites, ajoutez la chapelure petit à petit, l'idée est obtenir une masse de viande malléable cela finit par former les boules à la main.

Lorsque la viande a la bonne consistance, formez autant de boules que possible.

Faites frire les boulettes de viande hachée dans une poêle avec suffisamment d'huile pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirer dans une assiette avec du papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile et c'est tout.

J'espère que vous aimerez ces délicieux boulettes de viande hachée et j'espère que cette recette vous sera d'une grande aide. N'oubliez pas de laisser vos commentaires et de me dire comment s'est déroulée la recette, câlins !

De RecetasGratis.net, nous vous recommandons d'utiliser ces boules comme apéritif lors d'une fête d'anniversaire accompagnées de sauce rose milislas. Et si vous souhaitez une recette similaire mais avec des photos originales à chaque étape, jetez un œil à la recette des boulettes de viande pour les fêtes et dissiper tous les doutes.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 512 kcal

• Protéines : 36 g

• Matières grasses : 36 g

• Glucides : 24 g

• Fibres : 1,6 g