Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four

Au Mexique, le boulettes de viande enveloppées C'est un plat très apprécié puisqu'il en existe dans un grand nombre de variétés, que ce soit avec de la viande rouge, de la viande blanche ou encore du poisson, toutes ces sortes sont également délicieuses.

Cette fois, dans RecetasGratis, nous allons vous montrer une incroyable recette de boulettes de viande enveloppées de bacon et d'oignonqui sera cuit au four. Cette préparation est un peu laborieuse, mais pas difficile, mais nous vous promettons que les résultats en valent la peine.

Nous vous invitons à créer ces incroyables et fascinants Boulettes de viande enrobées de bacon au fourvous verrez que vous serez très surpris et vous ne le regretterez pas.

Comment préparer des boulettes de viande enrobées de bacon au four :

Pour préparer d'abord les boulettes de viande enveloppées de bacon cuit au four nous rassemblerons les ingrédients nécessaire.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 1

Commençons mélanger la viande dans un bol boeuf haché avec de l'ail et de l'oignon finement hachés.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four - Étape 2

Une fois l'ail, l'oignon et la viande incorporés, on ajoute le pain moulu et le persil haché, et mélanger parfaitement jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 3

Enfin, on ajoute l'oeufassaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, et mélangez à nouveau le tout jusqu'à obtenir une pâte de consistance maniable.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 4

On prend un peu du mélange et c'est parti former des petites boules environ 3 cm de diamètre. Une fois les boulettes de viande prêtes, réfrigérez-les environ 25 minutes.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 5

Passé ce délai, on prend le bacon et avec nous emballons les petites boulettes de viande maison que nous avons préparées il y a quelques mois.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four - Étape 6

Maintenant, dans une poêle avec de l'huile chaude, nous plaçons nos boulettes de viande enveloppées de bacon et les laissons sont scellés.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 7

Une fois prête, nous ajoutons la sauce tomate aux boulettes de viande enrobées de bacon et laissons cuire encore 10 minutes. Passé ce temps, nous les plaçons sur une plaque à pâtisserie, les recouvrons de sauce tomate et dessus on ajoute le fromage manchego et le parmesan. Nous mettons les boulettes de viande enveloppées de bacon au four pendant 15 minutes à 180 °C.

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 8

Passé ce délai, nous servons ces délicieux plats chauds Boulettes de viande enrobées de bacon au fourprofitez-en !

Recette de boulettes de viande enrobées de bacon au four – Étape 9

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 86 kcal
Protéines : 53,3 g
Matières grasses : 68,3 g
Glucides : 13,3 g
Fibres : 1,3 g

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