Recette de biscuits Chuño

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre tamisé jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.

Astuce : il est important que le beurre soit à température ambiante pour qu'il soit mou.

Ajoutez l'œuf et mélangez, ajoutez également l'extrait de vanille.

Tamisez ensemble la farine, le chuño et la levure chimique. Incorporer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.

Prélevez des portions de la taille d'une noix avec une cuillère et déposez-les dans le moule à four recouvert de papier beurré préalablement huilé.

Cuire au four 15 minutes à 180°C ou jusqu'à ce que le bord commence à dorer. Laissez-les reposer dans le moule pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils refroidissent et que vous puissiez les retirer sans les casser, retirez-les sur une grille et laissez-les refroidir complètement. Vous avez terminé les délicieux cookies à partager avec votre famille et vos amis ! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Conseils pour des biscuits chuño délicieux et moelleux

Nous vous proposons différents conseils pour préparer des biscuits chuño exquis et savoureux :

• Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d'orange à la pâte.
• Accompagnez ces biscuits d'une bonne tisane ou d'un café fraîchement moulu pour une collation parfaite.
• Si vous préférez, vous pouvez saupoudrer les biscuits d'un peu de sucre en poudre avant la cuisson pour apporter une touche sucrée, croquante et décorative.
• Vous pouvez également décorer les biscuits en plaçant une amande au centre de la pâte et en l'enfonçant délicatement dans le moule.

De plus, si vous souhaitez préparer plus de recettes de biscuits pour avoir une grande variété, ne manquez pas ces préparations :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 94 kcal

• Protéine : 1 g

• Matière grasse : 5,6 g

• Glucides : 10,3 g

• Fibres : 0,2 g