Recette d'agneau à la bière noire

Faire revenir l'agneau dans l'huile d'olive pendant 10 minutes.

Ajouter l'oignon, le poivron et les assaisonnements, ainsi que la bière noire. Dans un récipient, ajoutez un verre de bière, le miel, la sauce soja et le kepchup.

Il est dissous et ajouté 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Il est servi avec du riz blanc et deux pommes de terre bouillies.

Vous pouvez ajouter plus de miel si vous l'aimez aigre-doux.

Servir avec un bon vin rouge.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 3870 kcal

• Protéines : 280 g

• Matière grasse : 210 g

• Glucides : 210 g

• Fibres : 10g