Le terme brochette fait référence à de petites portions de nourriture, telles que des protéines et des légumes, embrochées sur un long cure-dent. Des protéines telles que le poisson, le bœuf ou le poulet sont généralement insérées. La recette brochettes de poulet et crevettes Il est très facile à préparer et idéal à servir lors du dîner de la Saint-Valentin, car vous pouvez surprendre votre partenaire.
Comment faire des brochettes de poulet et de crevettes :
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Couper poitrine de poulet en cubes salez et poivrez à feu moyen et dans une poêle, faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.Cette étape est effectuée en premier car le poulet cuit plus lentement que les crevettes.
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Assembler la brochette avec le poivron rouge, l’oignon coupé en carrés moyens, les crevettes décortiquées, les champignons coupés en deux et les cubes de poulet. Saler, poivrer et faire griller avec un peu d’huile pour que les ingrédients soient bien cuits.
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Badigeonner de pesto toutes les 2 minutes jusqu’à ce que le poulet et les crevettes soient dorés et entièrement cuits, cuire environ 6 minutes. Si vous voulez savoir comment faire une sauce au pesto maison, consultez cette recette.
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Une fois que c’est prêt brochette de poulet aux crevettes, servez et dégustez. Cette recette est idéale pour servir en apéritif ou pour le dîner. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
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