Ñoquis Recette avec légumes

1

Faire bouillir beaucoup d'eau dans un grand pot avec une pincée de sel. Les gnocchis plongent un lorsque l'eau atteint une bouillonnement vigoureuse. Cuisine jusqu'à ce qu'ils flottent complètement à la surface. Retirer de l'eau immédiatement et réserver dans une passoire.

2

Couper les tranches de zucchinis 1 cm d'épaisseur, puis coupez chaque tranche en deux formant des demi-lunes. Nettoyez les champignons et coupez-les Dans les pièces uniformes. Laver les tomates cerises et les couper en deux.

3

Chauffer l'huile d'olive dans une large poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les courgettes et cuire sans bouger pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que vous obteniez une or parfaite. Tournez les pièces et Dora de l'autre côté. Ajouter les champignons dans les pièces et leur permet de brunir uniformément.

4

Ajouter les tomates cerises et sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement. Saupoudrer de sel, de poivre, de basilic, de persil et d'origan. Incorporez les gnocchis cuits avec la sauce tomate. Supprime délicatement jusqu'à ce que vous intégriez tous les ingrédients et rectifie l'assaisonnement.

5

Incorpore le ñoquis Et ajouter la sauce tomate.

6

Servir immédiatement en chaud pour profiter de la texture parfaite des gnocchis et de la fraîcheur des légumes. Dites-nous dans les commentaires votre avis et partagez une photographie du résultat final.

Si vous avez aimé la recette pour Ñoquis avec des légumesnous vous suggérons de saisir notre catégorie de recettes de gnocchis.

Recommandations pour perfectionner votre recette de gnocchis saine

Maintenant que vous dominez la base des gnocchis avec des légumes sautés, que pensez-vous si nous portons ce plat connu à un autre niveau et en faisons une expérience gastronomique vraiment mémorable? Suivez ces conseils:

• Dans cette recette, vous pouvez utiliser les légumes qui vous plaisent. Si vous préférez, vous pouvez remplacer ceux décrits ou même en ajouter plus pour rendre le plat plus riche en nutriments. Utilisez des légumes de saison pour améliorer les saveurs naturelles et réduire les coûts.
• Coupez tous les légumes en tailles similaires pour la cuisson uniforme.
• Pour donner plus de complexité à l'assiette, vous pouvez ajouter des olives dans des aubergines tranchées ou rôties.
• Après avoir cuit les gnocchis, sautez-les dans une casserole avec un peu de beurre et haché d'ail avant de les ajouter au mélange de légumes.
• Réservez un peu d'eau de cuisson des gnocchis pour ajuster la consistance si nécessaire
• Expérimentez avec différentes combinaisons telles que le poulet et les légumes, il vous suffit d'ajouter le sein réduit du sein
• Ajouter le parmesan râpé à la fin pour intensifier la saveur italienne traditionnelle et préparer des gnocchis exquis avec des légumes et du fromage.

Dans cette recette, nous utiliserons les gnocchis achetés pour le confort, mais si vous osez, préparez vos propres gnocchis maison est plus facile et plus rapide que vous ne le pensez. Voici quelques-uns Accueil Recettes de gnocchis sains Pour vivre avec différents ingrédients:

Valeur nutritionnelle

(Par Diner)

• Calories: 305 kcal

• Protéines: 8,5 g

• Graisses: 7,5 g

• Glucides: 5 g

• Fibre: 4,5 g