Ce pâté au fromage Philadeplhia et poivron rouge est parfait pour tartiner sur des toasts ou divers canapés, ou comme trempette à déguster avec des gressins ou des nachos mexicains par exemple, car il a une saveur unique et inégalée. Obtenez cette recette de crème de poivrons chez RecetasGratis et utilisez-la pour préparer des entrées idéales pour vos invités les plus précieux.
Comment faire de la crème de poivrons :
Si vous utilisez du poivron frais, il doit être préalablement cuit ou rôti sur la cuisinière afin de retirer la peau. Si vous utilisez le poivre déjà transformé, extrayez de la boîte toute l'eau dans laquelle il est conservé.
Mélangez le poivre dans un mixeur, un mixeur ou à la main avec une fourchette, jusqu'à ce qu'il ressemble à une pâte.
Mélanger à la main avec un fouet métallique avec le fromage à la crème à température ambiante, la poudre de paprika, le sel et le poivre au goût.
Astuce : La pâte à tartiner au poivron rouge doit être crémeuse, il ne faut donc pas mélanger tout le poivron avec le fromage d'un coup mais petit à petit.
Servez cette crème de poivrons rôtis idéale pour accompagner les canapés et accompagner de pain à tartiner.
S'il vous reste des restes, vous pouvez également réaliser en quelques minutes une délicieuse sauce aux poivrons avec plusieurs autres ingrédients de votre choix.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 167,5 kcal
-
Protéine : 3,5 g
-
Matière grasse : 15,5 g
-
Glucides : 4,5 g
-
Fibres : 0,8 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de crème aux poivrons
