Recette de sandwich Barros Luco

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Le sandwich Barros Luco est une icône de la gastronomie chilienne, apprécié pour sa simplicité et sa saveur extraordinaire. Son nom rend hommage à l'ancien président Ramón Barros Luco, qui avait une prédilection pour cette délicieuse combinaison de viande juteuse et de fromage fondu, qu'il dégustait dans les cafés du XXe siècle. La clé de son succès réside dans la qualité de ses ingrédients : pain croustillant, viande tendre et fromage fondu.

Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire un sandwich Barros Luco pour ne pas manquer cette expérience incroyable. Mettons-nous au travail !

Comment préparer le sandwich Barros Luco :

Dans une poêle avec un filet d'huile, cuire les steaks des deux côtés à feu moyen pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 1

Rompre les pains en deux et réserver.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 2

Faire griller chaque tapa dans la poêle à feu doux avec le jus libéré par les steaks.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 3

Ajouter la mayonnaise à l'aise sur le capot inférieur.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 4

Chauffer à feu vif sous le couvercle du pain en haut à côté du fromage jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 5

Assemblez votre sandwich Barros Luco placez les steaks entre les deux couvercles et c'est tout. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Recette de sandwich Barros Luco - Étape 6

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Conseils pour préparer un délicieux sandwich Barros Luco

Nous vous fournissons quelques conseils pour préparer un délicieux sandwich Barros Luco :

  • Accompagnez-le de frites, de salade chilienne ou d'une portion de pebre pour une touche encore plus traditionnelle.
  • Utilisez du pain africain ou marraqueta bien grillé pour que le sandwich ait la texture parfaite.
  • Si vous souhaitez une version plus légère, vous pouvez opter pour du poulet ou de la dinde au lieu du bœuf.
  • Essayez différents types de fromages comme le beurre, le gouda ou le cheddar pour varier la saveur et l'onctuosité.

De plus, nous vous fournissons autres recettes de sandwichs Chiliens pour que vous puissiez préparer une grande variété :

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

  • Calories : 725 kcal

  • Protéines : 42,5 g

  • Matières grasses : 5 g

  • Glucides : 35 g

  • Fibres : 2g

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