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Le pain perdu aux fraises est une délicieuse option de petit-déjeuner, surtout s'il s'agit d'une occasion spéciale. En fait, cette recette de pain perdu facile est parfaite à réaliser avec les plus petits à la maison pour surprendre un membre de la famille le jour de son anniversaire, par exemple.
La seule chose dont vous avez besoin est du pain de mie, de n'importe quel type, un peu de lait, un œuf et quelque chose pour la décoration. Si vous surveillez votre alimentation, vous pouvez faire du pain perdu léger, mais dans ce cas on oublie de compter les calories et on se concentre uniquement sur la préparation d'un plat délicieux dont rien que l'odeur en fera saliver plus d'un.
Comment faire du pain perdu aux fraises :
Comme dans toute recette, la première chose que nous ferons est de mesurer et de placer tous les ingrédients à portée de main pour commencer la cuisson. Sortez les fraises du réfrigérateur pour qu'elles soient à température ambiante au moment de servir le plat et n'oubliez pas que vous pouvez réaliser votre pain maison en suivant étape par étape la recette du pain de mie.
Ensuite, nous plaçons l'œuf dans un bol avec le lait, la vanille, la cannelle et le sucre. On bat bien à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Utilisez un grand bol qui permet de plonger les tranches de pain dans le mélange ou, à défaut, transférez le mélange dans une assiette creuse.
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre pendant que d'autre part vous humidifiez les tranches de pain dans le mélange aux œufs. Laissez chaque tranche immergée pendant une minute de chaque côté.
Baissez le feu de la poêle sur feu doux et faites revenir les toasts un à un. Laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ deux minutes de cuisson de chaque côté suffiront.
Lavez très bien les fraises et coupez-les en deux. Pour servir notre assiette de pain perdu ou pain perdu à la fraise, placez les toasts sur l'assiette, ajoutez un peu de sucre en poudre par dessus et mettez dessus une bonne portion de fraises.
Ils peuvent également être servis avec du miel ou de la confiture maison, mais ils peuvent également être mélangés à des choses salées. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette du pain perdu aux fraises, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Pain.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 173,3 kcal
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Protéines : 5,7 g
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Matières grasses : 5 g
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Glucides : 26,7 g
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Fibres : 1g
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