Quand on parle de véganisme, la tête est remplie de questions et de doutes : par où commencer ? Est-ce que je pourrai préparer ma propre nourriture ? Serai-je capable d'adapter mon palais et mon goût aux différentes saveurs et textures ?, parmi tant d'autres doutes qui surgissent tout au long de ce style de vie.
Eh bien, pour commencer la transition, nous allons d’abord vous proposer une recette végétalienne facile et délicieuse. Vous vous demandez comment faire du beurre végétalien ? Suivez cette recette et réalisez cette gourmandise avec RecetasGratis.
Comment faire du beurre végétalien :
Rassemblez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires pour préparer ce beurre végétalien exquis. Dans l'image suivante, vous pouvez voir tous les ingrédients essentiels à la recette végétalienne.
Dans un récipient, mélangez le lait de soja, le vinaigre de cidre et le sel, laissez reposer environ 10 minutes. Vous remarquerez à quel point le lait prend une apparence différente, puisque le vinaigre le coupe.
Mettez l'huile de noix de coco au micro-ondes pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Dans le verre du mixeur, mélangez le lait et l'huile de coco. Mélangez pendant environ 1 minute.
Avez-vous déjà entendu parler du fromage à l'avoine végétalien ? Nous vous fournissons la recette complète pour que vous puissiez la réaliser facilement.
Ajoutez enfin la lécithine de soja, mélangez et réservez.
Astuce : La lécithine de soja est un dérivé de l'extraction de l'huile de soja, elle agit comme émulsifiant dans la cuisine végétalienne.
Après avoir combiné tous les ingrédients, vérifiez la saveur et placez le mélange au congélateur pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il se solidifie. Ensuite, vous devez le mettre au réfrigérateur, il peut facilement durer 15 jours.
Prêt à manger ce délicieux beurre ! N'hésitez pas à essayer cette recette de beurre vegan et dites-nous ce que vous en pensez.
Beurre végétalien – Suggestions et autres alternatives
Le véganisme n’est pas seulement un régime, c’est un mode de vie basé sur le respect et par conséquent, il profite à notre alimentation. Chaque jour, de plus en plus de personnes souffrent d'intolérance au lactose ou ne consomment tout simplement pas de produits d'origine animale. Cela leur fait oser réaliser leurs propres recettes, comme ce substitut du beurre traditionnel que l'on peut déguster avec quelques tartines, on peut aussi le déguster dans la préparation d'un dessert.
Voulez-vous connaître d’autres alternatives végétaliennes ? Continuez à lire et apprenez les recettes suivantes :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 197,5 kcal
-
Protéine : 0,4 g
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Matière grasse : 22 g
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Glucides : 0,8g
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Fibre : g
Des recettes à ne pas manquer
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