Recette de quiche aux poireaux et bacon

Pour cette quiche aux poireaux, la première chose à faire est de préparer tous les ingrédients. Vous devez couper l'oignon poireau en julienne.

Étalez la pâte sur une surface plane avec de la farine puis couvrez le moule à cake et enfournez à 170°C pendant 10 minutes.

A part, dans une casserole à feu doux, faites cuire les lardons coupés en julienne.

Faire revenir l'oignon poireau avec les champignons, cuire 5 minutes.

Ajoutez le parmesan.

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et un peu de sel et de poivre au goût.

Mélangez les deux mélanges, les œufs avec les poireaux et les lardons, et remuez bien. Placer ce mélange dans le gâteau et cuire au four à 170ºC pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit dur.

Servez et dégustez cette délicieuse quiche aux poireaux et bacon avec une pâte sans gluten. Si vous avez aimé cette recette ou si vous avez des questions, laissez-nous vos commentaires.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 32 kcal

• Protéine : 14 g

• Matière grasse : 24 g

• Glucides : 16 g

• Fibres : 1g