Qui ne connaît pas le pozole mexicain traditionnel ? Fabriqué à partir de grains de maïs cacahuazintle, avec un délicieux bouillon qui peut être blanc ou rouge, selon que du piment est ajouté ou non, et qui peut également contenir de la viande de porc ou de poulet. Chez RecetasGratis.net nous vous présentons un non moins délicieux pozole végétarien aux champignons, une excellente option pour ceux qui ne sont pas fans de viande et aussi pour ceux qui le sont, bref, tout le monde va l'adorer. Nous vous invitons à nous rejoindre dans sa préparation.
Comment préparer du pozole végétarien aux champignons :
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