La focaccia est un plat typique de la cuisine italienne. C'est un type de pain fourré, semblable à la pizza mais avec une pâte différente, plus épaisse, qui permet toutes sortes de combinaisons. De cette façon, nous pouvons réaliser des focaccias à notre goût, en laissant libre cours à notre imagination et en essayant de nouvelles recettes.
Maintenant, si c'est la première fois que vous préparez une focaccia, continuez à lire car nous vous proposons une garniture très simple, rapide et délicieuse. Découvrez ici, dans FreeRecipes, comment réaliser une focaccia aux légumes, vous allez adorer !
Comment faire une focaccia aux légumes :
Tout d'abord, nous devons préchauffer le four à 190 ºC. Ensuite, sur une plaque à pâtisserie, nous mettons une feuille de papier sulfurisé.
Maintenant que tout est prêt, étirez la pâte à focaccia, recouvrez de tomate naturelle et étalez l'Emmental râpé.
Nous coupons les légumes en fines tranches, râpons la carotte pelée, cassons les asperges sauvages et émiettons la mozzarella en morceaux.
On place les ingrédients plus ou moins comme sur la photo ou comme on veut, comme on le souhaite ! Arroser la focaccia aux légumes d'un peu d'huile d'olive.
Nous cuisons la focaccia aux légumes et aux anchois pendant 25 ou 30 minutes, selon chaque four, ou jusqu'à ce que nous voyions qu'elle est cuite.
Et nous l'avons déjà. Nous servons la focaccia aux légumes en entrée ou en plat unique, accompagnée d'une salade caprese par exemple. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette de Focaccia aux légumes, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de pizza.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 3 kcal
-
Protéines : 15 g
-
Matières grasses : 16,7 g
-
Glucides : 26,7 g
-
Fibres : 3,3 g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre recette de Focaccia aux légumes
