Quand on parle de bœuf Nous pouvons imaginer une infinité de plats que nous pouvons préparer avec, car en plus d'être l'une des protéines les plus riches et les plus juteuses, elle se combine également parfaitement avec un grand nombre d'ingrédients différents, en préservant toujours sa touche caractéristique. C'est également l'une des viandes les plus accessibles puisqu'on peut l'obtenir partout dans le monde.
C'est pour tout cela qu'à cette occasion chez RecetasGratis nous vous proposons une recette délicieuse et pratique pour Bœuf aux tomates et pommes de terre. Qu'en penses-tu? Ça a l'air bien, non ? C'est un plat super simple avec lequel vous pouvez impressionner tout le monde à la maison.
Restez avec nous et découvrez cette préparation exquise de boeuf à la sauce verte avec pommes de terrevous verrez que vous serez fasciné.
Comment faire du bœuf aux tomates et aux pommes de terre :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir le ingrédients dont nous aurons besoin pour la préparation de ce délicieux bœuf aux tomates et pommes de terre.
Nous allons commencer la préparation en plaçant les pommes de terre, parfaitement lavées et coupées en deux, dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante, ajouter une pincée de sel et les laisser ils sont cuits à feu vif. Une fois la pomme de terre cuite, retirez-la du feu, coupez-la en petits cubes d'environ 1 cm de chaque côté et réservez un instant.
Entre-temps on prend les tomates vertesnous les lavons parfaitement et commençons à les couper en petits morceaux comme ceux que l'on peut voir sur l'image suivante.
Maintenant dans une casserole avec de l'huile préalablement chauffée on ajoute l'oignon finement haché et laissez-le sauter.
Une fois l'oignon transparent, on ajoute le boeuf en petits morceaux en forme de cubes d'environ 1,5 cm de chaque côté, et laissez-les frire à feu vif en remuant constamment pour éviter qu'ils ne brûlent. Cela prendra environ 15 minutes.
Après 7 minutes, on ajoute les morceaux de tomates vertes Nous avons coupé la viande en tranches il y a un instant et l'avons laissée frire ensemble pour le reste du temps.
Enfin, 10 minutes après avoir commencé à frire la viande, on ajoute les pommes de terre hachées en cubes et intégrer très bien les ingrédients. Nous les laissons cuisiner ensemble le reste du temps.
Au bout de 15 minutes, on retire du feu le bœuf à la sauce verte avec les pommes de terre, et c'est prêt ! Nous servons notre chaud Bœuf aux tomates et pommes de terre que l'on peut accompagner de délicieux croûtons de pain à l'ail. Apprécier!
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 32 kcal
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Protéines : 26,3 g
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Matière grasse : 2 g
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Glucides : 15 g
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Fibres : 2,5 g
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