Si vous ne savez pas comment préparer des brochettes de porc marinées avec des légumes, ne manquez pas ce pas à pas que nous vous apprenons dans RecetasGratis et apprenez à cuisiner de très savoureuses brochettes de porc grillées, grâce à la vinaigrette qui doit être préparée la veille.
Comment faire des brochettes de porc grillées :
La veille au soir, préparez la vinaigrette pour les brochettes de porc. Pour ce faire, coupez la viande en cubes, ajoutez un peu d'huile, du persil haché, du sel, du poivre moulu, une brochette d'épices et du paprika doux au goût.
Le lendemain, coupez la tomate, l'oignon et le poivron vert en petits morceaux ou en tranches.
Astuce : Vous pouvez bien sûr couper d'autres légumes de votre choix et les mettre dans les brochettes de porc.
Mettez sur chaque brochette ou brochette en bois, environ 4 ou 5 tranches de viande et au milieu de chacune un morceau de chaque légume que nous avons haché.
Mettez un peu d'huile sur le gril ou le gril dont vous disposez et faites griller les brochettes de porc marinées à feu doux.
Une fois réalisées, les brochettes de porc grillées peuvent être accompagnées de citron et de chips de banane verte ou mûre par exemple.
Si vous avez aimé la recette des Brochettes de Porc Grillées, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Brochettes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 458,3 kcal
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Protéines : 38,3 g
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Matières grasses : 33,3 g
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Glucides : 8,3 g
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Fibres : 1,7 g
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