Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air

Si vous faites partie de ceux qui aiment les recettes de l'airfryer, vous tomberez encore plus amoureux lorsque vous préparerez ce gâteau au chocolat moelleux. De même, pour cette recette pratique préparée entièrement à la main, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients et, si vous souhaitez donner une touche spéciale au gâteau, vous pouvez le décorer avec une ganache au chocolat.

Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire gâteau au chocolat dans une friteuse à air. Cuisinons !

Comment faire un gâteau au chocolat dans une friteuse à air :

Avant de commencer, séparez les ingrédients nécessaires. Les ingrédients doivent être à température ambiante pour garantir que le gâteau cuit correctement et reste moelleux.

Astuce : la suggestion de décorer avec de la ganache est facultative. N'hésitez pas à laisser le gâteau nature ou à ajouter une autre garniture si vous préférez !

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 1

Dans un bol, ajoutez les œufs et le sucre en battant au fouet jusqu'à obtenir une crème.

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 2

Ajouter l'huile, le chocolat et le lait, bien mélanger.

Astuce : préchauffez l'airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 3

Ajoutez la farine de blé tamisée au mélange et remuez. Ajoutez enfin la levure chimique en mélangeant délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 4

Placez la pâte dans un moule graissé et saupoudré de chocolat et placez-la dans le panier de l'airfryer. Cuire au four à la friteuse à 160 °C pendant 25 à 30 minutes, selon la puissance de l'appareil.

Astuce : nous avons utilisé un moule de 18 cm de diamètre, le gâteau a été cuit en 25 minutes.

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 5

Ouvrez le panier de la friteuse après 25 minutes et faites le test du cure-dent. S'il ressort sec, retirez-le du panier et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 6

Une fois le gâteau démoulé, recouvrez de ganache. Pour préparer la ganache, mélangez simplement le chocolat (fondu au bain-marie ou au micro-ondes) avec la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Décorez avec des pépites de chocolat !

Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 7

Prêt, le gâteau au chocolat à la friteuse à air est prêt. prêt pour servir et déguster. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Recette de gâteau au chocolat à la friteuse à air – Étape 8

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

Calories : 457,5 kcal
Protéine : 6 g
Matières grasses : 28,8 g
Glucides : 46,3 g
Fibres : 1,5 g

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