Recette d'empanadas légères au thon

Hachez les oignons, l'ail et le poivron rouge très petits, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés…

Ajouter le thon, assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.

Faites bouillir les œufs et hachez-les, ajoutez-les au thon… et remplissez les empanadas. Pour les amateurs d'olives vous pouvez les ajouter !!!, et si vous les aimez dorées, peignez-les avec un œuf.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 1450 kcal

• Protéine : 98 g

• Matières grasses : 60 g

• Glucides : 140 g

• Fibres : 12g