Essayez cette recette saucisse à la sanfaina (ou samfaina dit en catalan) si riche et savoureux que notre amie Carme68 nous amène à RecetasGratis pour déguster un plat très simple mais qui demande un bon temps de préparation car les choses s'améliorent avec soin.
Comment faire de la Longaniza avec du sanfaina :
Couper les légumes et verser dans la poêle avec un peu d'huile.
Allez remuer la samfaina et baissez le feu au minimumdans mon feu je l'ai mis à 3.
Après 3 heures et en remuant de temps en temps ça reste comme ça.
verser le vin et laissez-le s'évaporer, puis ajoutez la tomate frite et le cube de bouillon de légumes concentré, et laissez tomber un moment et c'est tout.
Faire la saucisse ou des saucisses grillées.
Sert le saucisse à la sanfaina fraîchement préparé et profitez-en!
Ne manquez pas non plus la morue à la samfaina pour la préparer un autre jour comme plat principal.
Si vous avez aimé la recette Saucisse à la sanfainanous vous proposons d'entrer dans notre catégorie de Recettes de Saucisses.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 64 kcal
-
Protéine : 24 g
-
Matière grasse : 48 g
-
Glucides : 36 g
-
Fibres : 8g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre Recette de Longaniza avec sanfaina
