Les salades légères ne doivent pas nécessairement être fades ou ennuyeuses. Avec la salade de poulet, brocoli et poire, vous découvrirez que les aliments qui vous aident à perdre du poids peuvent être délicieux et avoir beaucoup de saveur. Accompagnée d'une vinaigrette spéciale orange, cette salade santé saura vous conquérir.
Comment préparer une salade de poulet, brocoli et poire :
Préparez tous les ingrédients pour préparer cette délicieuse salade saine au poulet.
Pour cuire le brocoli, faites chauffer de l’eau salée dans une casserole. À ébullition, ajoutez le brocoli et laissez reposer 5 minutes.
A part, dans une poêle graissée d'huile, cuire le magret préalablement assaisonné.
Pour réaliser la vinaigrette de la salade de poulet, mélangez le jus d'orange et le vinaigre avec une pincée de sel et de poivre.
Pour commencer à monter la salade, épluchez et coupez la poire en petits cubes. Mélangez ensuite directement dans l'assiette avec le brocoli.
Déposer dessus le poulet coupé en lanières et assaisonner de vinaigrette. Cette salade de poulet, brocoli et poire combine parfaitement légumes et protéines, ce qui la rend idéale pour un dîner léger ou à inclure dans votre régime minceur. D’autres salades qui peuvent vous aider à contrôler votre poids sont la salade de courgettes crues ou la salade d’avocat et de crevettes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 52 kcal
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Protéines : 55 g
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Matière grasse : 18 g
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Glucides : 45 g
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Fibres : 1g
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