La lasagne est un plat classique de la cuisine italienne, mais que diriez-vous de lui donner une touche saine et délicieuse ? Cette préparation est une option légère et savoureuse, parfaite à déguster à tout moment de l’année. Garnie de courge italienne, de jambon, de sauce tomate et de fromage fondu, cette version de lasagne est un véritable délice pour le palais.
De même, chez RecetasGratis, nous vous apprenons à préparer des lasagnes italiennes à la citrouille pour que vous ne manquiez pas cette expérience incroyable. Mettons-nous au travail !
Comment faire des lasagnes italiennes à la citrouille :
Coupez la courge italienne en fines tranches dans le sens de la longueur à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon émincés, cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.
Ajoutez le jambon et continuez à faire sauter pendant environ 1 minute.
Ajouter la sauce tomate, les assaisonnements et cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.
Astuce : si la sauce est très épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Dans un plat allant au four préalablement beurré, déposez les tranches de courge italienne. Habillez chaque couche de courgettes.
Sur le fond de potiron, ajoutez la sauce et le fromage et continuez à former des couches.
Une fois que vous avez terminé toutes les couches, faites cuire à feu de voûte et de sole à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les citrouilles soient complètement cuites.
Astuce : essayez de vérifier de temps en temps pour éviter que le fromage ne brûle.
Prêt! Vous avez terminé une délicieuse version faible en glucides de lasagne classique. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Si vous avez aimé la recette de lasagnes italiennes à la citrouille, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de lasagnes.
Conseils supplémentaires pour une lasagne exquise
Découvrez les meilleures astuces pour une délicieuse lasagne maison :
- Cette lasagne est parfaite à préparer à l’avance puis à réchauffer au four avant de servir.
- Avant de couper, attendez environ 15 minutes que le jus de sauce se dépose.
- Servez les lasagnes italiennes à la courge avec une salade verte fraîche et un verre de vin rouge pour un repas complet et délicieux.
- Vous pouvez manger la lasagne seule, ou l'accompagner de riz pour une délicieuse combinaison de saveurs.
De même, nous vous proposons d'autres recettes de lasagnes pour que vous puissiez également les préparer à la maison :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 316,7 kcal
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Protéines : 18,3 g
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Matière grasse : 2 g
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Glucides : 2 g
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Fibres : 3,3 g
Des recettes à ne pas manquer
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