Recette de ceviche de poulpe

La première étape pour réaliser cette recette de ceviche de poulpe est de préparer les ingrédients à l’avance.

La première chose que nous allons faire est de couper le poulpe en fines tranches comme le montre la photo. Ensuite, mettez-le dans un bol pour pouvoir le faire mariner.

Ajoutez le jus de citron dans le bol où se trouve le poulpe et laissez-le mariner 20 minutes au réfrigérateur ou au réfrigérateur. Si vous avez envie et pensez qu'il n'y a pas assez de jus de citron, ajoutez-en un peu pour adapter la recette à votre goût.

Une fois ce temps écoulé, ajoutez l'oignon à plumes dans le bol où nous avons déjà le poulpe mariné, comme on le voit sur la photo.

Ajoutez un peu de sel, du poivron rouge et de la coriandre finement hachée (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poudre d'ail pour donner une touche et une saveur supplémentaires).

Enfin, et pour servir notre recette de ceviche facile, ajoutez la crème sure ou le fromage à la crème et mélangez très bien tous les ingrédients. Si vous ne voulez pas de ceviche crémeux, n’ajoutez pas cet ingrédient.

Servez le ceviche de poulpe avec des patacones de plantain vert, car celles-ci accompagnent très bien notre délicieuse recette. Vous pouvez le consommer en entrée au déjeuner ou au dîner ou en plat principal. Si vous souhaitez plus de recettes de ceviche et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!

Si vous avez aimé la recette du Ceviche de Poulpe, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Ceviche.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 305 kcal

• Protéines : 35 g

• Matière grasse : 15 g

• Glucides : 15 g

• Fibres : 2,5 g