Recette de croquettes de thon et fromage

Émiettez et placez le thon dans un bol.

Ajouter l'oignon frit coupé en dés, le persil finement haché, le pain trempé égoutté et passé au tamis et l'œuf entier.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une pâte lisse.

Prendre une portion et faire un trou au centre et y mettre un petit morceau de fromage, fermer et former une boule, aplatir un peu et l'enrober de farine puis de chapelure.

Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir accompagné de purée, de moules à riz, de pain perdu aux tomates ou de frites.

Si vous avez aimé la recette des Croquettes de Thon et Fromage, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de Croquettes.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 275 kcal

• Protéine : 13 g

• Matière grasse : 18 g

• Glucides : 18 g

• Fibres : 0,8 g