Recette de lasagne au fromage

Faire bouillir les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.

Préparez une sauce béchamel en diluant préalablement la farine dans un peu de lait, faites chauffer le reste du lait avec le beurre, assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez la muscade.

Quand ça commence à bouillir, ajoutez la farine et laissez cuire cinq minutes en remuant constamment.

Sur une plaque allant au four, là où les lasagnes s'adaptent bien, placez deux cuillères à soupe de béchamel, une couche de lasagne, une couche de fromage et une autre de béchamel.

Répétez l'opération jusqu'à ce que les lasagnes soient terminées.

Il faut terminer par une couche de béchamel avec du fromage râpé.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 2500 kcal

• Protéines : 100 g

• Matières grasses : 150 g

• Glucides : 200 g

• Fibres : 10g