Les pâtes sont l'un des aliments les plus polyvalents, puisque nous pouvons les préparer avec n'importe quel type de sauce, en faire une salade ou les accompagner de viande. Dans le monde merveilleux des pâtes, l’une des plus populaires est sans aucun doute les spaghettis et parmi ceux-ci, les spaghettis en sauce sont un classique.
Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous vous montrons une façon très simple de préparer des spaghettis à la crème pour toutes les personnes qui n'ont pas beaucoup d'ingrédients ni de temps. Prenez note des étapes et mettez-vous au travail ! Une assiette de spaghettis à la crème vous attend.
Comment faire des spaghettis à la crème :
La première chose que nous allons faire est de cuire les pâtes. Pour ce faire, prenez une casserole, remplissez-la à moitié d'eau, ajoutez une cuillère à soupe de beurre, un morceau d'oignon et attendez qu'elle bout. Lorsqu'il atteint le point d'ébullition, ajoutez les spaghettis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Lorsqu'ils sont cuits, égouttez-les à l'eau froide et réservez-les pour plus tard. Pour continuer la préparation des spaghettis à la crème, écrasez les tomates avec un autre morceau d'oignon et filtrez le mélange pour éliminer les grumeaux.
Prenez maintenant une poêle et faites chauffer deux cuillères à soupe de beurre. Une fois fondu, ajoutez les spaghettis égouttés sans l'oignon et faites-les revenir trois minutes à feu moyen. Au fil du temps, ajoutez la tomate concassée et ajoutez la poudre de bouillon de poulet. Laissez le tout cuire cinq minutes. En option, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients tels que des lanières de bacon ou des champignons.
Si vous le jugez nécessaire, ajoutez une pincée de sel. Ajoutez la crème de lait, mélangez le tout et laissez cuire jusqu'à ébullition. Dès qu'elle atteint le point d'ébullition, retirez la casserole du feu et le tour est joué ! Vous pouvez maintenant servir vos spaghettis à la crème avec un peu de parmesan saupoudré et les accompagner de délicieux rouleaux de poulet panés, ou de la viande que vous aimez le plus.
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Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 69 kcal
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Protéines : 16,5 g
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Matière grasse : 35 g
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Glucides : 77,5 g
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Fibres : 5g
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