Le pain pétri sans levure est une excellente alternative lorsque l'on souhaite savourer un pain fait maison, rapide et facile à préparer. Avec une texture plus dense et une saveur délicieuse, il est parfait pour accompagner le petit-déjeuner ou le onzième. Comme il ne nécessite pas de temps de fermentation, il devient une option pratique pour les moments où vous souhaitez du pain fraîchement sorti du four sans complications.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire du pain pétri sans levure. Créons des saveurs !
Comment faire du pain pétri sans levure :
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, ajouter la farine et la levure chimique.
Ajoutez le sel.
Ajoutez l'huile dans le bol.
Astuce : vous pouvez remplacer l'huile par du beurre
Ajoutez l'eau tiède.
Mélanger et intégrer les ingrédients.
Vous pouvez transférer la pâte sur le comptoir et pétrir pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait une consistance homogène.
Divisez la pâte en parts égales.
Et formez des petits pains avec la pâte.
Étirez chaque chignon, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie ou vos mains.
Disposez les disques de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et piquez la surface de chacun. Cuire au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Après un certain temps, sortez du four et dégustez votre pain fraîchement sorti du four, sans levure ni lait. Il est idéal à déguster avec de la confiture, du fromage ou simplement du beurre fondu. N'hésitez plus, préparez-le et surprenez votre famille avec cette recette facile et délicieuse ! Si vous avez aimé cette recette, partagez avec nous votre avis et une photo de votre résultat final.
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Conseils supplémentaires pour préparer du pain pétri chilien
Ne manquez pas les meilleurs conseils pour préparer un pain plat moelleux et exquis :
- Pour un pain plus croustillant, faites cuire quelques minutes supplémentaires ou ajoutez un peu de beurre fondu avant la cuisson.
- Vous pouvez ajouter des herbes séchées comme de l'origan ou de la poudre d'ail pour une touche de saveur supplémentaire.
- Conservez les pains dans un sac hermétique pour conserver leur fraîcheur.
De même, nous mettons également à votre disposition différentes préparations de pain pétri afin que vous puissiez préparer une grande variété :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 26 kcal
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Protéines : 5,3 g
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Matière grasse : 7 g
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Glucides : 44 g
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Fibres : 1,5 g
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