Recette de Churrasco chilien

Cuire les steaks dans l'huile dans une poêle des deux côtés pendant environ 3 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Coupez la tomate en tranches. Vous pouvez éventuellement le peler si vous préférez.

Coupez le pain en deux et faites dorer chaque moitié dans la poêle avec le jus de steak.

Dans un bol, écrasez l'avocat avec une fourchette et ajoutez un peu d'huile et du sel au goût.

Dans le couvercle inférieur, ajoutez de la mayonnaise au goût et réservez.

Par-dessus, déposez les steaks et les morceaux de tomates.

Garnissez la surface d’avocat et placez le couvercle sur le pain. Prêt! Savourez votre délicieux steak chilien. Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

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Conseils pour préparer un délicieux churrasco chilien

Nous vous donnons quelques conseils pour préparer un churrasco chilien délicieux et parfait :

• Pour un steak plus tendre, pilez la viande avec un maillet avant la cuisson ou laissez-la mariner avec de l'ail, du sel et une touche d'huile.
• Pour une version plus légère, utilisez de la viande maigre et accompagnez-la de salades fraîches ou de légumes sautés.
• Si vous souhaitez lui donner plus de saveur, ajoutez un peu de piment vert ou de merkén lors de la cuisson ou du service.

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 925 kcal

• Protéines : 4 g

• Matière grasse : 6 g

• Glucides : 6 g

• Fibres : 1g