Avec la salade d'avocat et de grenade, vous apprendrez à bien manger et à combiner votre alimentation avec des plats frais et délicieux qui calmeront longtemps la faim. Cette délicieuse recette qui nous amène Cuisine avec lumière verte Vous pouvez le manger seul ou le servir en entrée pour un repas spécial. Suivez pas à pas et appréciez la combinaison de saveurs d'avocat, de concombre et de grenade.
Comment préparer une salade d'avocat et de grenade :
Pour préparer cette salade fraîche et copieuse, nous commencerons par réaliser la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez bien tous les ingrédients sauf le concombre.
Épluchez le concombre, retirez les graines et coupez-le en petits carrés. Mélangez ensuite avec la sauce yaourt et réservez au réfrigérateur.
Astuce : Si vous ne comptez pas consommer la salade immédiatement, il est préférable d'attendre de placer le concombre dans la sauce juste avant de servir. Si c'est le cas, vous pouvez faire tremper le concombre coupé dans de l'eau salée.
Pour assembler la salade, coupez l'avocat en deux et faites la coupe typique en forme d'éventail, en faisant des coupes dans le sens de la longueur puis en retirant la peau.
Placer 2 tranches de tomates dans chaque assiette et garnir d'avocat. Nappez ensuite de sauce yaourt et terminez la salade avec une poignée de graines de grenade.
Vous pouvez servir cette délicieuse salade d'avocat et de grenade en entrée d'un repas spécial. Comme il s'agit d'un plat frais, vous pouvez parfaitement le combiner avec une assiette de burgers de pois chiches à la caroube ou des spaghettis à la crème de poivre.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 335 kcal
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Protéines : 4 g
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Matière grasse : 28,5 g
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Glucides : 16,5 g
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Fibres : 7g
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