Recette de salade libanaise Fattoush

Nous rassemblons tous les ingrédients pour réaliser la salade fattoush libanaise.

Nous hachons tous les légumes comme le montre l'image. N'oubliez pas qu'il est nécessaire d'éplucher le concombre.

Hachez la menthe ou la menthe fraîche et propre. Le persil est également un ingrédient fabuleux pour cette recette.

Nous disposons les légumes et la menthe dans un saladier et mélangeons.

D'autre part, on prépare une vinaigrette avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel, une pincée de poivre noir et une cuillère à soupe de citron.

Pendant ce temps, faites griller le pain pita au grille-pain jusqu'à ce qu'il soit tendre. Nous le retirons et le coupons en petits morceaux ou en lanières.

Nous habillons la salade fattoush libanaise avec la vinaigrette et la servons avec des morceaux de pain pita. Si vous souhaitez essayer d’autres recettes arabes, vous pouvez préparer du mujaddara ou du houmous arabe. Ne manquez pas cette recette!

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Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 325 kcal

• Protéine : 5 g

• Matières grasses : 25 g

• Glucides : 22,5 g

• Fibres : 5g