Recette de salade de thon aux œufs et mayonnaise

Faire bouillir l'œuf et les pâtes séparément. Ajoutez un peu d'huile aux pâtes si vous le souhaitez. Lors de la sélection des pâtes, vous devez être guidé par vos goûts personnels ou utiliser le type de pâtes que vous avez le plus sous la main, n'importe laquelle fera l'affaire ! Bien entendu, puisqu’il s’agit d’une salade de pâtes, nous vous recommandons d’opter pour des pâtes courtes.

Pendant que l'œuf et les pâtes bouillent, coupez le poivron en petits cubes et mélangez-le avec le maïs dans un autre bol.

Lorsque l'œuf est cuit, retirez le jaune et coupez uniquement la partie blanche en très petits morceaux. Mélangez-le avec le piment et le maïs. Si vous préférez ajouter le jaune, vous pouvez également le faire sans problème.

Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et lavez-les à l'eau froide. Ensuite, ajoutez-le dans un autre bol avec le thon et la mayonnaise et mélangez bien les ingrédients de la salade de pâtes.

Enfin, ajoutez le piment, le maïs et l'œuf aux pâtes et mélangez bien le tout. Pressez un citron et ajoutez le jus à la salade comme vinaigrette.

Laissez la salade de thon mayonnaise au réfrigérateur pendant une heure afin qu'elle soit bien froide au moment de la servir. Vous pouvez le consommer avec des crackers ou seul.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 1,09 kcal

• Protéines : 47 g

• Matière grasse : 73 g

• Glucides : 7 g

• Fibres : 8g