Jureau's Fried est un classique de la cuisine chilienne, particulièrement valorisée pour leur saveur intense, leur faible coût et la facilité avec lesquels ils se préparent. Cette recette, fabriquée à partir de jurel en pot, vous permet d'obtenir un plat rapide, économique et très savoureux, idéal pour le quotidien. Leur texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur en fait une excellente alternative pour toute la famille, même pour ceux qui n'aiment généralement pas les poissons.
Dans les recettes, nous vous apprenons Comment faire friter le jurrel à Tarro. Nous croyons que les saveurs!
Comment faire frire le jurrel:
1
Dans un bol Ajouter le jarrel À Tarro.
2
Effacez-le bien, Retirer les épines et la peaupuis l'échauffez-le avec une fourchette.
3
Couper le coriandre et ail.
4
Ajouter les œufs au bol avec le jurène.
5
Ajouter les autres ingrédients: Farine de blé, origan, sel et poivre à l'aise.
6
Ajouter le ail et coriandre.
7
Intégra Tout le mélange.
8
Dans une casserole, ajouter de l'huile. Ensuite, pour façonner, vous pouvez utiliser une grande cuillère, fournir Former et aplati. Lorsque l'huile est chaude, Ajoutez le jurène.
9
Faire frire les frits des deux côtés jusqu'à être doré et croustillant. Laissez-les s'écouler sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
10
Il sert votre jurel chaud Accompagné de riz, de salade chilienne, de pommes de terre cuites ou d'une partie de la purée. Manger! Si vous avez aimé cette recette, partagez votre opinion et votre photographie avec votre résultat final.
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Conseils supplémentaires pour préparer des croquettes frites ou jurelles avec de la farine et de l'œuf
Connaissez les meilleurs conseils Pour préparer des juristes frits exquis et parfaits:
- Si vous préférez une version plus saine, vous pouvez cuire le frit à 200 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré, leur donnant environ la moitié du temps.
- Vous pouvez auparavant faire frire l'oignon et l'ail pour une saveur plus douce et plus sucrée.
- Vous pouvez utiliser du thon pour faire des croquettes ou des frites, des sardines ou des juris frais cuits et effondrés.
- Pour une version plus fraîche, vous pouvez ajouter une touche de jus de citron au mélange pour améliorer les saveurs.
- Vous pouvez remplacer la coriandre par du persil.
Si vous souhaitez préparer une recette similaire et tout aussi exquise, ne manquez pas cette élaboration de croquettes de thon.
Valeur nutritionnelle
(par unité)
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Calories: 102 kcal
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Protéines: 12 g
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Graisses: 5 g
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Glucides: 3 g
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Fibre: 0,2 g
Recettes que vous ne pouvez pas manquer
Prenez votre photo Recette de jureuse
