Recette de torrijas avec lait condensé

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Mettre le lait entier avec du lait écréméajoute aussi bandes de peau de citron et un brindille à la cannelle. Retirer et prendre le feu à son bouillir, Laisser infuser jusqu'à ce que le lait refroidit.

Astuce: Faites des bandes de peau de citron avec un éplucheur de légumes, vous éviterez donc la partie blanche de la peau qui est généralement amère.

2

Mettre un Tranches de pain à côté les uns des autres. Ensuite, retirez la peau de citron et le brin de cannelle, Verser sur des tranches de pain Les tremper bien.

3

Mettre de la casserole ou une casserole Feu avec de l'huile de tournesol. Quand tu l'as chaud, Passer chaque torrija à travers le œufs battus Les deux côtés.

4

Faire frire le toast dans l'huile. Ne faites pas beaucoup en même temps, donc ils seront faits plus uniformément. Tourner le torrija Lorsque vous avez un doré, l'un des visages pour brunrant l'autre aussi.

5

Voit des torrijas dans un assiette avec du papier absorbant Pour éliminer l'excès d'huile.

6

Servir le lait et le toast à la cannelle Une fois qu'ils ont refroidi avec une touche de lait condensé au-dessus, vous pouvez également les passer à travers du sucre et de la cannelle si vous préférez. Et profitez de cette délicieuse délicatesse! Osez les faire à la maison cette semaine sainte et nous dire ce que vous vous avez semblé, nous aimerions également que vous nous envoyions une photo avec le résultat final.

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Conseils pour Perfect Torrijas

Nous vous fournissons avec De meilleurs conseils pour les torrijas exquis:

• Pour faire du toast parfait, le choix du pain est essentiel. Aujourd'hui, il est facile de trouver des pains spéciaux pour Brioche Torrijas déjà coupés en tranches, ce qui facilite la préparation.
• Un autre aspect fondamental est trempé. Si le pain n'absorbe pas suffisamment de liquide, le toast sera sec, mais si vous dépassez, ils pourraient se débarrasser de les faire frire.
• N'oubliez pas d'aromatiser le lait pour améliorer la saveur. En plus du citron et de la cannelle classiques, testez avec du zeste d'orange, du citron vert, de la mandarine ou des épices telles que la girofle, la muscade ou la cardamome. Chaque contact supplémentaire rendra vos toasts uniques et irrésistibles!

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Valeur nutritive

(Par Diner)

• Calories: 803,3 kcal

• Protéines: 15,3 g

• Graisses: 46,7 g

• Glucides: 82,7 g

• Fibre: 1,3 g