Comment faire des carimañolas :
1
Portez l’eau à ébullition et après ébullition, ajoutez le manioc pendant 5 minutes.
2
Cuire le bœuf haché séparément, utiliser tous les ingrédients.
3
Faites-les cuire avec le concentré de tomates pendant 20 minutes.
4
Procédure : passer au moulin, moudre le maïs, passer le manioc au moulin jusqu’à obtenir une pâte type pâte feuilletée.
5
Avant de le broyer, retirez la racine du milieu du manioc.
6
Coupez la pâte comme un moule pour faire une empanada.
7
Ajoutez la viande et fermez-la comme un petit pain.
8
Faites-les cuire dans l’huile pendant 2 minutes et dégustez-les délicieusement.
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