La gâteau banane au chocolat C’est une recette fantastique à préparer à la maison, sans complications et avec laquelle vous pouvez profiter du fruit qui est sur le point de se gâter. Nous ajouterons également des noix à ce délicieux gâteau à la banane, mais ne vous inquiétez pas car si vous ne les aimez pas, vous pouvez les retirer de la recette ou les remplacer par des pépites de chocolat pour lui donner une touche de chocolat supplémentaire.
Le temps de cuisson total sera d’environ 45 à 50 minutes, moins d’une heure ! Et c’est une recette si simple que vous pouvez demander de l’aide aux enfants pour qu’ils puissent également participer au processus. Ce gâteau maison à la banane Il sera légèrement humide et très moelleux, des textures qui contrasteront avec le côté croquant des noix.
Comment faire un gâteau à la banane avec du chocolat :
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Avant de commencer à préparer notre gâteau à la banane, nous commençons par allumer le four pour le préchauffer à 180º C. Rassemblez tous les ingrédients sur la table de travail, en tenant compte du fait que nous avons deux mesures de sucre que nous utiliserons séparément.
2
battre le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Pour cette recette de gâteau à la banane, vous pouvez utiliser du sucre normal ou de la cassonade comme nous l’avons fait. Il est également important que, dans ces premières étapes, vous vous aidiez avec un batteur électrique.
3
Ajouter les œufs un à un et lorsqu’ils sont parfaitement intégrés, ajouter également la vanille, la poudre de cacao et la banane écrasée. Continuez à battre jusqu’à obtenir une masse la plus homogène possible.
4
Ensuite, nous arrêtons de mélanger la pâte pour le gâteau fait maison avec le batteur électrique et utilisons des fouets manuels. Ensuite, ajouter la farine petit à petitpréalablement tamisé avec la levure chimique.
Mélangez en enlevant avec des mouvements doux et enveloppants. Ajoutez également les noix hachées et la poudre de cacao à cette étape.
5
Verser le mélange dans un moule allant au four et cuire environ 40 minutes. Faites la vérification en plantant un cure-dent au centre du gâteau à la banane pour vérifier que la pâte est bien cuite.
6
Retirer du four et déguster gateau banane et chocolat en famille, à l’heure du dessert ou du goûter.
Si vous voulez qu’il ait plus de chocolat, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte ou décorer avec un enrobage de chocolat fait maison. Et si vous osez essayer des mélanges exotiques, voici la recette du banana cake à la mangue, un délice !
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