Dans cette recette, nous allons faire de délicieux arepas à l’avoine, une recette healthy pour ceux qui veulent prendre un peu plus soin d’eux. Sont arepas de maïs et d’avoine Ils sont typiques de la Colombie et du Venezuela, où ils sont généralement servis avec toutes sortes d’accompagnements, comme le jambon de porc, le fromage et le hogao. Voyons pas à pas la recette et ses ingrédients.
Comment faire des arepas à l’avoine :
1
Notre première étape pour faire la recette des arepas à l’avoine est préparer les ingrédients. Le sel d’oignon est de la poudre d’oignon avec du sel, vous pouvez vous le procurer au rayon assaisonnement de votre supermarché habituel.
2
Pour faire la pâte pour les arepas, mélanger la semoule de maïs et les flocons d’avoine dans un bol. Ajouter un peu de sel d’oignon et un peu de poivre noir au goût pour la saveur.
3
Porter l’eau à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit tiède.
4
Ajouter l’eau tiède dans le bol où nous avons le mélange de semoule de maïs et de flocons d’avoine. Pétrissez avec vos mains pendant quelques minutes et laissez reposer 15 minutes.
5
Préparez les arepas à l’avoine de manière traditionnelle, comme vous le feriez avec un arepa de maïs normal. Idéalement, ils devraient avoir une forme ronde que vous pouvez obtenir écraser des boulettes avec une planche de bois ou une assiette moyenne.
6
Placez une poêle à feu moyen et faites cuire nos arepas maison.
7
Idéalement, ils devraient être dorés comme on le voit sur la photo.
8
Ouvrir les arepas en deuxcomme s’il s’agissait d’un sandwich, et ajoutez une tranche de fromage et de jambon de porc.
9
Remettre dans la casserole pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’il soit prêt à servir.
dix
servir notre arepas à l’avoine accompagné d’un délicieux hogao colombien. Ces arepas sains sont un plat idéal pour le petit-déjeuner. Si vous voulez plus de recettes d’arepas maison et que vous avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette arepas à l’avoinenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes Arepas.
