Dans cette recette de RecetasGratis.net, vous apprendrez à cuisiner de délicieux côtelettes fumées frites avec une sauce à base de confiture de fruits et de sauce barbecue. C’est très simple et le résultat est spectaculaire, ne le manquez pas !
Comment faire des côtelettes fumées frites :
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Nous prenons les côtelettes et les laissons reposer dans l’eau pendant 2-3 heures, en changeant l’eau deux fois. Après le temps de repos, nous prenons une grande poêle et ajoutons la cuillère à soupe de cassonade en l’étalant sur toute la base.
deux
Sur le sucre, déposer les côtelettes fumées et le on fait frire des deux côtés. Il est très important d’être prudent et d’éviter de brûler le sucre, car cela altérerait le goût de la recette.
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Outre, nous préparons un mélange avec un peu de confiture du fruit que nous aimons le plus, de la sauce barbecue et 0,5 tasse d’eau. Jouez avec les quantités de confiture et de sauce barbecue pour trouver la saveur qui vous plaît le plus.
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Nous ajoutons au côtelettes de porc fumé la sauce précédente et laissez-les cuire à feu doux pendant 15-20 minutes. N’oubliez pas de les retourner pour qu’ils soient faits des deux côtés. De plus, nous pouvons incorporer des pruneaux si nous sélectionnons de la confiture de prunes pour la sauce.
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Et prêt! vous avez déjà votre côtelettes fumées frites avec une sauce délicieuse et très facile à préparer. Vous pouvez les accompagner de riz blanc, de riz grec ou d’une salade verte.
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triche
- Nous n’ajoutons pas de sel à la recette car les côtelettes fumées en contiennent déjà assez.
