Apprenez pas à pas à devenir riche salade d’épinards crusune recette simple avec des œufs durs, du bacon et un peu de pain grillé… génial !
La salades vertes Ils sont toujours utiles, que ce soit pour servir en entrée ou pour manger pendant le dîner. Dans ce cas, RecetasGratis.net vous propose une recette simple pour découvrir comment combiner des épinards crus et créer un plat exquis en moins de 10 minutes !
Comment faire une salade d’épinards crus :
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Comme vous pouvez le voir, selon la liste des ingrédients, dans cette recette de salade, nous utiliserons des œufs durs. Pour les faire, vous devez chauffer une casserole avec de l’eau et les œufs à l’intérieur, une fois qu’elle commence à bouillir, attendez 10 minutes et retirez.
Tour: Vous pouvez ajouter une touche de vinaigre à l’eau pour faciliter le pelage de la peau.
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Passez les œufs durs sous l’eau froide et retirez toutes les coquilles. Coupez ensuite en petits morceaux ou en fines tranches.
Le calcul de notre salade d’épinards crus est d’un œuf par personne, mais vous pouvez le varier selon vos goûts.
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D’autre part, coupez le bacon en lanières ou en carrés et faites-le cuire dans une poêle, sans huile, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile pour cuire le bacon, puisqu’il libère sa propre graisse, rappelez-vous également que vous pouvez le laisser plus ou moins croustillant selon les goûts.
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Maintenant, pour finir avec les ingrédients, lavez très bien les feuilles d’épinards et hachez-les avec vos mains. L’idée est de laisser des morceaux d’épinards de la taille d’une bouchée, pour rendre la salade plus facile à manger.
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Pour monter la salade déposer une base d’épinards sur chaque assiette, puis ajouter une portion d’œuf, des lardons, des croûtons sur le dessus et terminer en saupoudrant un peu de paprika et en pressant un peu de citron sur le dessus.
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Et de cette manière simple, vous pouvez maintenant profiter d’un riche salade d’épinards crus. Bien que le citron soit une vinaigrette suffisante, vous pouvez également utiliser d’autres vinaigrettes telles que :
