Si vous aimez les sandwichs à la longe ou mieux encore, vous êtes fan des fameuses brochettes mauresques, ce sandwich au steak au fromage C’est une recette que vous voudrez sûrement essayer.
La vérité est qu’il me restait de la viande marinée dans le réfrigérateur mais je n’avais pas envie de la manger seule, alors il m’est venu à l’esprit de faire quelque chose avec du pain et le résultat a été aussi merveilleux Sandwich mauresque à la brochette. Si vous n’avez pas de brochettes, ne vous inquiétez pas, vous pouvez utiliser la viande que vous aimez le plus, en plus, tout au long des instructions, vous trouverez la liste des épices que cette délicieuse viande a au cas où vous voudriez la faire vous-même .
Continuons avec les meilleures recettes de RecetasGratis.net et préparez-vous à savourer de bons plats avec ce délicieux sandwich à la viande et au fromage… au travail !
Comment faire un sandwich au steak au fromage :
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Pour faire ce sandwich à la viande, nous avons décidé d’utiliser des brochettes mauresques déjà marinées. Ensuite, faire cuire la viande sur le gril jusqu’à ce qu’il soit fait et réservé.
Vous pouvez également utiliser un steak de bœuf et le faire mariner avec le même mélange d’épices que les brochettes mauresques : cumin, poivre, gingembre, paprika doux, curcuma, safran, ail, coriandre, oignon, persil, jus de citron, sel et huile. Ces pinchos sont du porc haché mariné, très populaire en Espagne et que vous pouvez acheter directement au supermarché.
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Si vous avez un morceau de fromage entier, profitez-en pendant la cuisson de la viande et râper suffisamment de fromage pour faire votre pépite de viande. Vous pouvez également utiliser du fromage en tranches.
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La façon classique de présenter cette version d’un sandwich à la viande est avec viande effilochéealors quand les brochettes, prêtes, ont un peu refroidi, hachez-les finement ou râpez-les comme on le voit sur la photo.
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Pour monter notre sandwich à la brochette mauresque, ouvrez la miche de pain en deux et faites-la légèrement griller. Quand le pain est chaud tartiner de mayonnaise une des pièces.
Si vous souhaitez faire la sauce vous-même, vous pouvez vous laisser guider par la recette de la mayonnaise maison ou essayer la mayonnaise à l’avocat, qui devrait également être excellente.
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Ensuite déposer une bonne couche de viandel’idée est que le sandwich à la brochette est plein de viande, alors ajoutez-en autant que vous le pouvez.
Tour: Si la viande a trop refroidi vous pouvez la toucher dans la poêle pour la réchauffer et ainsi faire fondre le fromage que nous ajouterons plus tard.
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Dernier ajouter du fromage râpé et placez le couvercle avec l’autre partie du pain baguette.
Si vous le souhaitez, vous pouvez inclure plus d’ingrédients, comme quelque chose à voir avec des feuilles de laitue ou de l’avocat, de la tomate ou des poivrons rôtis.
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Notre sandwich au steak au fromage Vous pouvez le préparer pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette simple et rapide peut être utilisée pour profiter de la viande qu’il vous reste d’autres préparations ou tout simplement pour savourer la saveur de quelques bonnes brochettes mauresques de manière originale et différente. Bon Appetit!
