Faites attention à cette fantastique recette de jarret d’agneau aux pommes de terre et dégustez un délicieux plat d’agneau mijoté avec cette saveur particulière qui ne peut être obtenue qu’en cuisinant avec du vin doux.
Cette recette facile, la création de Vandilicus est l’une des recettes que nos utilisateurs partagent via l’application mobile RecetasGratis. Allez-y et cuisinez avec nous et n’oubliez pas de laisser vos commentaires une fois que vous aurez essayé le garreta au four avec pommes de terre.
Comment faire Garreta d’agneau au four:
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Pour cuisiner des garretas d’agneau, nous commençons par beurrer la source où nous allons cuisiner. Répartir également les garretas et assaisonner au goût avec du sel, du romarin et du thym.
deux
Préparez les légumes comme suit : coupez l’oignon en julienne, coupez les tomates en lamelles et épluchez les pommes de terre et laissez-les entières. Si ce ne sont pas de petites pommes de terre, on peut les couper en quartiers.
Nous mélangeons tout cela et le filtrons dans la source avec la viande.
3
Nous plaçons les feuilles de laurier dans la fontaine et ajoutons le verre de vin doux en essayant de bien imbiber tous les ingrédients.
Nous cuisinons au four pendant 2 heures à 180°C.
4
Passé ce délai, lorsque le jarrets d’agneau au four sont prêts, nous séparons les pommes de terre et la viande d’un côté et faisons une sauce avec le reste des ingrédients. Enfin, nous passons la sauce au chinois et servons une bonne assiette d’agneau avec des pommes de terre et baignons avec le liquide. Tirer profit!
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